“Cakelor” dan “Jahe Go”: Inovasi Sehat Murid Smamda Sidoarjo di Gelar Karya 2025

Detail Berita:

SMAMDA.SCH.ID – Gelar karya kokurikuler pada 28 November 2025 menghadirkan sesuatu yang berbeda dari tahun sebelumnya. Inovasi, kreativitas, serta jiwa kewargaan yang tinggi ditunjukkan oleh semua peserta. Tidak hanya itu, pola hidup sehat dan kemampuan komunikasi yang baik juga benar-benar terlihat dari murid-murid kelas X SMA Muhammadiyah 2 (Smamda) Sidoarjo.
Ngemil sehat yang diusung murid kelas X-9 kelompok 5 menjadi alternatif bagi para pencinta camilan yang tetap ingin menjaga kesehatan. Karya inovasi ini dibuat untuk ajang Gelar Karya Kokurikuler Smamda Sidoarjo. Mereka membuat cookies yang diberi nama Cakelor, yaitu cookies berbahan dasar daun kelor.
Cara pengolahannya dimulai dari mengeringkan daun kelor selama tiga sampai empat hari di bawah sinar matahari. Jika tidak memungkinkan, daun kelor bisa dikeringkan menggunakan oven. “Setelah kering, daun kelor diblender sampai halus. Lalu dicampurkan dengan bahan-bahan cookies pada umumnya. Serbuk daun kelor berguna untuk meningkatkan nilai kesehatan,” jelas Adinda.
Sebagaimana diketahui, daun kelor memiliki banyak manfaat untuk pengobatan. Camilan sehat berbahan daun kelor ini dibuat oleh kelompok X-9 yang kreatif. Kelompok ini terdiri dari Adinda Vista, Jihan Atika Ningrum, Sisca R. Nindya Putri, Alvioni, Reina, dan Farin.
Susu Jahe Go
Kelompok lain dari kelas yang sama membuat ramuan minuman susu jahe herbal bernama Jahe Go. Kelompok yang beranggotakan lima orang itu memberikan tester kepada penulis sambil menjelaskan komposisi dan manfaat minuman berbahan dasar susu tersebut.
M. Zacky Alfarizi menjelaskan, “Minuman ini bahan dasarnya susu murni, jahe, keningar, bunga lawang, dan pemanis yang diambil dari madu. Madu selain manis juga menyehatkan.”
Ia menambahkan manfaat susu jahe tersebut. “Untuk menghangatkan tubuh, meredakan masuk angin dan mual, membantu meredakan batuk dan pilek, meningkatkan imun, serta melancarkan pencernaan.”
M. Zacky Alfarizi, R. Gibran, Mahardika Zahri, Maura, dan Najwa menampilkan minuman dengan cita rasa rempah yang kuat, terutama jahe dan bunga lawang sebagai ciri khasnya.
Dia berharap minuman susu Jahe Go dapat menjadi alternatif bagi semua kalangan yang menginginkan tubuh tetap bugar dan sehat. Semoga kelak mereka dapat berkarya lebih inovatif dan memberi manfaat bagi sesama. Aamiin.

Editor: Moh. Ernam